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MARVER Organizacion de Eventos y Alta Cocina |
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2011-02-02 00:00:00 - me iteresa un pakete completo para 200 personas...urgeee!!!
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2010-10-28 00:00:00 - me urge cotizacion necesito un servicio completo ¡¡¡ 200 personas, gracias ¡¡¡¡
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2010-10-08 00:00:00 - me gustaria saber las cotizaciones o paquetes que manejas para un evento de 250 personas
gracias
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2010-09-23 00:00:00 - CURSO TALLER TECNICAS PARA LA RENTABILIDAD DE UN NEGOCIO DE BANQUETES
04 y 05 de OCTUBRE 2010
MONTERREY - HOTEL SHERATON AMBASSADOR
SOLICITE TEMARIO
http://www.simcacorp.com/sol/monterrey/2010/solinfo_banquetes_ab_octubre2010_mty.html
Objetivo: Identificar las tecnicas para una operacion rentable en la produccion y servicio de alimentos y bebidas con base a la estructura de sus costos, en un negocio de banquetes.
Dirigido a: Gerentes de Alimentos y Bebidas, Gerentes de Banquetes, Chefs, Contralores de Costos y a todo el personal que este involucrado con el manejo de alimentos y bebidas de la Industria Hotelera, Restaurantera, Banquetes y Comedores Industriales.
Puntos relevantes:
- Calidad en el Servicio y en el Producto
Diseño y Evaluación de Menús
- Diseño de los Platillos
Estandarización de las recetas
- Planeación de la Producción y del Servicio
- Análisis de costo de Platillos
- Análisis del Costo del Servicio
- Cálculo del Precio de Venta para el Servicio de Banquetes
- Manuales de Producción y Servicio
- Sistematización
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2010-06-04 00:00:00 - hola que tal soy de Tampico estoy dispuesta a camviar mi recidencia soy egresada de a licenciatura en turismo tengo un poco de conociomiento en eventos
me gustaria enviarles mi curriculum esperando algun dia me puedan tomar en cuenta un coordial saludo erika larraga
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Mensajes Enviados a MARVER Organizacion de Eventos y Alta Cocina |
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